Je-li na sv. Vincence (22. ledna) jasno, jest se hospodáři starati o pytle pro žito a o sudy na víno. – Slunečno na sv. Vincence plní sudy vínem.
Na víru Pavla obrácení (25. ledna), svítí-li slunce, špatný rok není.
Teplý leden, z korce mandel jeden.
Je-li sv. Dorota (6. února) ucouraná, zvedou se brambory.
Bouřky v březnu věští dobrý rok.
Záhy-li kosa slyšeti, může se rolník těšiti.
Hodně-li vítr v dubnu duje, stodola se naplňuje.
V březnu prach a v dubnu bláto rolníkovi jest nad zlato.

Ještě jinou dostatečně jasnou známku tuposti a hlouposti ukázal bažant: existuje druh psů s bílou nebo skvrnitou srstí, s krásnýma očima, jež se velmi podobají očím koroptvi. Přednost této rasy se dá tedy poznat podle očí. Ten druh psů je určen k lovu koroptví. Stačí docela malé lovcovo upozornění, aby se pes - až se přiblíží k houfu koroptvi – mírumilovně a tiše na ni díval a lovci dal znamení. S čím větší strnulostí a bez pohnuti pes leží, tím bezpečněji se lovec může přiblížit. Jestliže se pes jen trochu pohne nebo vztyčí ocas, je to znamení ke spěchu, poněvadž ptáci nezůstanou dlouho na místě. Urozený baron Mikuláš starší ze Schönfeldu, můj obzvláštní příznivec, s nimž jsem nejednou trávil podzimní prázdniny při čižbě a lovu, měl takového psa jménem Laranze. S ním jsme jeli na voze. Tento pes měl tak znamenitý čich v nozdrách, že na vzdálenost jednoho jitra ucítil pach koroptví. A tak ihned seskočil z vozu, pán šel třeba na jinou stranu, dokud se pes nezastavil a neupozornil ho na koroptve.